Menu
Van Hotel-Restaurant 't Streefkerkse huis
Menu
Bekijk de menukaart door hem te downloaden via onderstaande knop.
't Streefkerkse huis
Menu
Cremeux
van venkel en pernod met krab, mesheften, kokkel, citrus, Hollandse garnaaltjes en kropsla
Steak tartaar
met beenmerg, roomkaas, cornichons, tomaat en zonnebloempitten
Creatie van eekhoorntjesbrood
met paddenstoeltjes, broodcrumble, olijven en panna cotta
Aardpeersoep
met bleekselderij, beenham en truffel
Sousvide gegaarde lenghaas
met courgette, rode peper, bieslook-beurre blanc en forelkuit
Langzaam gegaarde runderwang
met longhaas, structuren van knolselderij, zilverui en pompoen
Creatie van pure chocolade, karamel en peer
Creatie van pure chocolade, karamel en peer
Ceviche van kreeft
met gele curry, parelgort, krokante gamba en avocado
Creatie van kwartel en piepkuiken
met rode biet, boekweit en eendenlever
Gefrituurde bloemkoolhart
met kikkererwt, hazelnoot en chimichurri
Zeeuwse bouillabaisse
met schaal- en schelpdieren
Tarbot filet
met peterseliewortelsaus, bereidingen van wortel en vishuid
Gebakken Iron flat steak
gefermenteerde rode kool, aardappelgratin en bimi
Witte chocolade
met passievrucht, mango, kokos en mandarijn
5 gangen - €62,50
6 gangen - €67,50
7 gangen - €72,50
Restaurant
Eten in het Restaurant 't Streefkerkse Huis is niet zomaar 'uit eten'. Het is een beleving op zich. Voordat wij u aan tafel uitnodigen kunt u op uw gemak uw keuze maken uit ons menu in de ontvangstkamer bij de open haard.
Hotel
't Streefkerkse Huis beschikt over zes ruime twee tot zespersoonskamers, die elk zijn voorzien van een eigen douche en toilet. De zes verschillende kamers hebben elk hun unieke kenmerken.
Virtuele Tour
Kom bij ons binnen kijken! Bekijk onze virtuele tour en proef de sfeer in ons Restaurant en Hotel al voordat u hier te gast bent.